暑い日のおやつに♪
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こんばんは!
ビーンズファミリー栄養士のタエです(^^)
だんだん暑い日が多くなってきましたε-(´∀`; )
こんな時は食欲も落ちたりしますので、ヒエッ・トゥルッとしたオヤツをぜひ♪
今日は子供達が大好きな味、カルピスのゼリーを作りましたよ♡
寒天を使い、食物繊維も摂取♪
・カルピス(濃縮タイプ)100ml
・フルーツ缶詰1缶
・フルーツ缶詰の汁100ml位
・水(缶詰の汁と合わせて)400ml
・粉寒天3g
①缶詰を開けて、汁を100ml程とっておき、水と合わせて400mlにする。
②鍋に①・カルピス・粉寒天を入れ混ぜて中火にかける。
③混ぜながら沸騰したら弱火にして2分。火からおろし、あら熱をとる。
④タッパや器にフルーツを入れて、③を流し入れて冷蔵庫へ。
今日は黄桃缶を使ったので、娘と一緒に星やハート型でくり抜きました♪
30分〜1時間で固まります(^^)
2人でまたペロリ!でした。
粉寒天は、2gだとだいぶ柔らかく、4gだと固めです、お好みで♡
冷凍してお弁当に持たせれば、保冷剤代わりにも。
水滴防止でおしぼりを巻くと良いですよ(o^^o)
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