栄養満点のポタージュ♡

おはようございます♪

先月、今月主人が長期出張で食事作りを手抜きしているビーンズファミリーのユキです。

栄養は取りたい！でも疲れちゃった、、、

なんて時のポタージュをご紹介します。

ブロッコリー、カボチャ、ニンジン、コーンなどのポタージュ、

どれも玉ねぎ、ジャガイモ、塩胡椒少々でよく炒めて、

水を加えて煮立たせたらミキサーにかけ、

牛乳を加えてその日の気分で冷製でいただきます( ^ω^ )

ニンジンのポタージュはニンニク少々、トマト缶少々入れて牛乳無しでも美味しいです

（↑にんじんのポタージュ)

トマト缶が入る事で色も綺麗になりますよ！

たくさん作って牛乳を入れる前の物を冷凍してお

くと忙しい朝ゴハンにも役立ちます！

(↑ブロッコリーのポタージュ)

では、もう少しお留守番がんばります（╹◡╹）

パンやスコーンにも良く合います♪

栄養もあって とってもおススメです。

みなさん、楽しい日曜日をお過ごし下さい（╹◡╹）

 -栄養士