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ホットケーキミックスを手作り♡

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おはようございます!

ビーンズファミリー栄養士のタエです(^^)

GWに入りましたが、我が家はマッタリとおウチで過ごしております♪

今日のお昼ごはん、何にしようかな〜と思い、娘に聞いてみたところ「ホットケーキが食べたい」との事。

ホットケーキミックス!切らしている!!…しかし、

安心してください、作れますよ♡

小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩だけで♡

・小麦粉160g

・砂糖30g

・ベーキングパウダー10g(小匙2)

・塩ひとつまみ

約200gのホットケーキミックスになります。

小麦粉をふるったら、あとは全て混ぜ混ぜ♪

これに、卵1コ&牛乳110mlを混ぜて焼いたら〜(╹◡╹)

美味しーい♪

そのままでも甘さがあるので、

バターが合うかな?

ハムやレタスを挟んでも良いかも☆

砂糖の量はお好みで加減してみて下さい♡

小麦粉の代わりに私は米粉を使ってます(^○^)

米粉だとふるいにかけなくて大丈夫。

小麦アレルギーの方や、グルテンフリーを気にかけてる方にも。

ベーキングパウダーについては、アルミ成分の入っていないものがオススメ。

“アルミフリー”や“ミョウバン不使用”と書かれていると分かりやすいです♪

お昼ごはんやオヤツのご参考になればと思いました♪

みなさんもどうぞ良いGWをお過ごしください(o^^o)

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