メープルシロップのお話
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こんばんは😊
ビーンズファミリー栄養士のタエです♪
最近のマイブームは、
大好きな紅茶に少し‥メープルシロップを入れて飲むことです☺️
優しい甘さにホッとします♪
メープルシロップは、メープル(カエデ)の樹液を煮詰めただけの天然の甘味料です✨
カナダではメープルの森は、生態系や 環境をまもるため厳しく管理されていて、農薬や除草剤などもつかわれていません🇨🇦
さらには栄養価が高く、カルシウムやマグネシム、カリウム、亜鉛がバランスよく含まれています♡
カロリーは砂糖やはちみつより低く、抗酸化作用のあるポリフェノールも多く含まれています☺️
すばらしー\(^o^)/
卵焼きや煮物の、砂糖やみりんの代わりに入れてみると美味しかったですよ♪意外と和食にも合います♡
液体なので、溶かす手間も省けます✨
蜂蜜は一歳未満には与えられませんが、メープルシロップは生後10カ月頃から与えても問題ないとされています🙂
なかには、メープルシロップ風味の甘味料で、カエデ樹液以外の原料で作られていたり、添加物が入っているものも。
成分表も確認することをおすすめします(╹◡╹)♡
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