ホットケーキミックスを手作り♡
おはようございます！
ビーンズファミリー栄養士のタエです(^^)
GWに入りましたが、我が家はマッタリとおウチで過ごしております♪
今日のお昼ごはん、何にしようかな〜と思い、娘に聞いてみたところ「ホットケーキが食べたい」との事。
ホットケーキミックス！切らしている！！…しかし、
安心してください、作れますよ♡
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩だけで♡
・小麦粉160g
・砂糖30g
・ベーキングパウダー10g（小匙2)
・塩ひとつまみ
約200gのホットケーキミックスになります。
小麦粉をふるったら、あとは全て混ぜ混ぜ♪
これに、卵1コ&牛乳110mlを混ぜて焼いたら〜（╹◡╹）
美味しーい♪
そのままでも甘さがあるので、
バターが合うかな？
ハムやレタスを挟んでも良いかも☆
砂糖の量はお好みで加減してみて下さい♡
小麦粉の代わりに私は米粉を使ってます(^○^)
米粉だとふるいにかけなくて大丈夫。
小麦アレルギーの方や、グルテンフリーを気にかけてる方にも。
ベーキングパウダーについては、アルミ成分の入っていないものがオススメ。
“アルミフリー”や“ミョウバン不使用”と書かれていると分かりやすいです♪
お昼ごはんやオヤツのご参考になればと思いました♪
みなさんもどうぞ良いGWをお過ごしください(o^^o)
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