栄養満点のポタージュ♡
おはようございます♪
先月、今月主人が長期出張で食事作りを手抜きしているビーンズファミリーのユキです。
栄養は取りたい！でも疲れちゃった、、、
なんて時のポタージュをご紹介します。
ブロッコリー、カボチャ、ニンジン、コーンなどのポタージュ、
どれも玉ねぎ、ジャガイモ、塩胡椒少々でよく炒めて、
水を加えて煮立たせたらミキサーにかけ、
牛乳を加えてその日の気分で冷製でいただきます( ^ω^ )
ニンジンのポタージュはニンニク少々、トマト缶少々入れて牛乳無しでも美味しいです
（↑にんじんのポタージュ)
トマト缶が入る事で色も綺麗になりますよ！
たくさん作って牛乳を入れる前の物を冷凍してお
くと忙しい朝ゴハンにも役立ちます！
(↑ブロッコリーのポタージュ)
では、もう少しお留守番がんばります（╹◡╹）
パンやスコーンにも良く合います♪
栄養もあって とってもおススメです。
みなさん、楽しい日曜日をお過ごし下さい（╹◡╹）
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